Lessons › Unit 174

Unit 174: Review: cooking Burmese food for Thai friends

Tea leaf salad with beans, garlic, chilli and shallots, tea leaves from Myanmar, a slightly bitter taste, mohinga for breakfast, and a recipe from mother

This unit teaches 7 Thai words and 12 example sentences. Each word is shown in Thai script with its pronunciation and English meaning. Read the sentences aloud, then practise them in the app, where every word is spoken and comes back in spaced-repetition review.

Practise this unit in the app

Lesson 1: Tea leaf salad

Thai	Pronunciation	English
ใบชา	baychaa	tea leaves
ยำ	yam	spicy salad; to mix a salad
ถั่ว	thùa	beans, nuts
หอมแดง	hɔ̌ɔmdɛɛŋ	shallot

Example sentences

1. ฉันทำอาหารพม่าให้เพื่อนไทย chǎn tham aahǎan phamâa hây phʉ̂an thay I cook Burmese food for my Thai friends
2. ยำใบชาเป็นอาหารพม่า yam baychaa pen aahǎan phamâa Tea leaf salad is a Burmese dish
3. ใส่ถั่วกระเทียมและพริก sày thùa kràthiam lɛ́ phrík Add beans, garlic and chilli
4. ใส่หอมแดงด้วย sày hɔ̌ɔmdɛɛŋ dûay Add shallots too
5. ใบชามาจากพม่า baychaa maa càak phamâa The tea leaves come from Myanmar
6. เพื่อนไทยไม่เคยกินยำใบชา phʉ̂an thay mây khəəy kin yam baychaa My Thai friends have never had tea leaf salad

Lesson 2: Mohinga

Thai	Pronunciation	English
ขม	khǒm	bitter
โมฮิงกา	moohíŋkaa	mohinga (Burmese fish noodle soup)
สูตร	sùut	recipe

Example sentences

1. ใบชาขมนิดหน่อย baychaa khǒm nítnɔ̀y The tea leaves are a little bitter
2. เพื่อนชิมแล้วบอกว่าอร่อย phʉ̂an chim lɛ́ɛw bɔ̀ɔk wâa aròy My friend tasted it and said it's delicious
3. โมฮิงกาเป็นอาหารเช้าของคนพม่า moohíŋkaa pen aahǎan cháaw khɔ̌ɔŋ khon phamâa Mohinga is a Burmese breakfast
4. โมฮิงกาทำจากปลา moohíŋkaa tham càak plaa Mohinga is made with fish
5. เพื่อนขอสูตร phʉ̂an khɔ̌ɔ sùut My friend asks for the recipe
6. สูตรนี้มาจากแม่ฉัน sùut níi maa càak mɛ̂ɛ chǎn This recipe is from my mother

Written for Phassa Thai: practical, everyday Thai.